Tardágila Agromercados conversó con Javier Fillat, responsable de la cabaña La Empastada, para conocer sus perspectivas sobre la próxima zafra de toros. El cabañero se mostró optimista con el desempeño de la comercialización por variables como el clima, mercados y oferta que jugarán a favor de la ganadería. ¿Cómo ven las perspectivas para la cría? Las perspectivas son muy positivas. - Seguir Leyendo -

Ing. Agr. Carolina Fillat, de cabaña La Empastada Cuando hablamos de Cabaña La Empastada, nos ubicamos en un establecimiento cercano a Sarandí del Yí, donde cada año se lleva a cabo la mayor venta de toros en el departamento de Durazno. Esta cabaña, liderada por la familia Fillat, se ha consolidado como una referencia en la zafra de toros gracias a - Seguir Leyendo -

Desde 2015 en la cabaña “La Empastada” los Ings. Agrs. Carolina Fillat Quagliotti y Javier Fillat han desarrollado un sistema de pastoreo y producción intensivo. Los responsables de la cabaña explicaron sus principales características. Por considerar de gran valor para los ganaderos colombianos, CONtexto ganadero transcribe a continuación la siguiente entrevista publicada por tardaguila.com.uy. ¿Cómo ha evolucionado el sistema productivo - Seguir Leyendo -

06Nov2020 De cara a un nuevo remate de La Empastada, Tardáguila Agromercados conversó con Javier Fillat, responsable de la cabaña ¿Por qué toros para vaquillonas? Un buen toro tiene que servir tanto para el servicio de vacas como de vaquillonas. Nosotros consideramos que el sistema de selección debe castigar fuertemente a los toros de alto crecimiento con alto peso al - Seguir Leyendo -